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玉ねぎ、スピグまたは卵iiと砕いたお粥




厚底の大釜に水を注ぎ、沸騰させる、塩、準備されたシリアルを注ぐ。お粥を調理し、定期的にかき混ぜ、グリットがすべての水分を吸収するまで。お粥に油を充填し、表面を平らにし、蓋で閉じ、非常に少し加熱して柔らかくなるまでお粥を「仕上げ」にします。鍋を水の平らな皿に入れることで、オーブンにお粥を置くことができます。最初のオプション。細かくタマネギをみじん切りにし、小さな立方体に切った斑点で吐く。玉ねぎをソテーした既製の砕いたお粥をかき混ぜる。2番目のオプション。卵をゆで固ゆで、皮をむき、細かく細切りにします。油で既製の砕いたお粥を味付けし、みじん切りの卵を振りかける。

そば-200 g、またはキビ-200 g、または米-200 g、または小麦シリアル-200 g、水-400-500 ml、バター-40 g、タマネギ-50 g、スペック(スピグ、スタッド)-75 g、卵-1-2個。、バター-30 g