ナッツと甘いセモリナ

1サービング


牛乳に砂糖、塩を加え、沸騰させ、かき混ぜ、徐々にセモリナを注ぐ。かき混ぜ続け、約15〜20分間弱火でお粥を調理し、それから少し冷まし、バニリンと細かく刻んだクルミのカーネルを加えます。熱湯に入れた深いエナメル質のマグカップで軽く卵を泡立て、水からマグカップを取り除き、厚い泡ができるまで卵を泡立てます。2-3用量で熱い肥料のお粥に慎重に溶き卵を追加します。お粥を冷やし、皿に並べ、フルーツとベリーシロップまたはジャムの上に注ぎます。