ドライフルーツのミルクライスお粥

1サービング


ドライアプリコットとチェリーをチェリーリキュールに浸します。米をよく洗い、沸騰したお湯に入れ、5分間煮る。食べて鍋に入れ、熱い牛乳を注ぎ、味に砂糖を加え、弱火で米を柔らかくし、お粥を厚くする。オイルを塗ったブリキにお粥を置き、冷蔵庫または冷たい場所で数時間保持します。錫をトッピングし、皿の上にお粥を置き、酒に浸した果物で飾ります。