ポテトカツレツ

1サービング


ストーブの端で4〜5分間乾燥した後にゆでたジャガイモは、ジャガイモのメーカーとオーブンでよく落ち、60°Cに冷却されました。新鮮な卵、塩、加熱油を追加し、完全に混ぜる、カツレツにカットし、小麦粉や挽いたパン粉でロール。予熱した油で鍋に入れ、両面に炒める。提供する前に、溶かしたバターまたはサワークリームソースを注ぎます。