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ポテトカツレツ
1サービング
熱いゆでジャガイモを練り、冷まし、卵、塩、熱した油を加え、徹底的に練り、カツレツに切り、小麦粉または挽いたパン粉で転がします。熱した油で揚げます。
ジャガイモ-1000 g、卵-2個、バター-40 g、味に塩、味に小麦粉、味にパン粉
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