ルーマニア語でチーズとポテトカツ

1サービング


ジャガイモを沸騰させ、皮をむき、ふるいを通して拭くか、肉挽き機を通過します。オムレツ、小麦粉、塩、コショウ、すりおろしたチーズのように溶いた卵と混ぜる。この混合物から厚いソーセージを転がし、それを指厚いケーキに切ります。それらを小麦粉でロールし、熱い溶けた脂肪で両側に揚げます。