カッテージチーズとポテトカツ

1サービング


皮でジャガイモを調理し、皮をむき、カッテージチーズと一緒にミートグラインダーを通過し、卵、小麦粉、塩を追加し、徹底的にこすります。ボードの上に置き、小麦粉を振りかける、小さなカツレツを切る。強火で揚げる。サワークリーム、サワークリームまたは甘いソースを添える。