煮込みビートルートカツレツ

ビートを洗い、上からきれいにし、たくさんの水を注ぎ、沸騰させます。45〜60分間調理します。ひき肉を塩、コショウ、カレーを追加、ナツメグのピンチ、クローブ、卵と挽いたパン粉。よく混ぜ、4カツを形成し、冷蔵庫に入れます。完成したビートを冷やし、きれいにし、大きな細胞でおろし器を拭きます。玉ねぎを細かく刻み、炒め、ビート、ベイリーフ、2つのクローブ、塩、コショウを加えて出します。あなたは味に砂糖と酢を追加することができます。マーガリンを熱し、カツレツを炒め、鍋から取り除く。残りの脂肪では、マスタードといくつかの牛乳や水を追加してソースを作る。ソースの上にカツレツを注ぎ、煮込みビートルートとゆでジャガイモを添えます。