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カツレツ「シャープ」

1サービング


ホースラディッシュにバターを混ぜ、直径15mmのソーセージに成形し、10分間冷蔵します。牛肉を5mm厚く打ち、塩を振りかけ、バターで刻んだ肉とホースラディッシュを中央に置きます。この製品は、ソーセージの形をした楕円形の長方形を与えられ、連絡先で濡れ、180"の温度で揚げられています。洗練されたおかずを添えてください。

牛肉-75 g、ひき肉-25 g、ホースラディッシュ-5 g、バター-30 g、パン粉-10 g、マーガリン-10 g、スパイス