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スチームミートカツ

スチームミートカツ... 6人前
40分20分

みじん切りの肉製品だけでなく、分厚い肉は、揚げ、煮込み、焼き、蒸しです。天然のみじん切りの肉から、パン(カツレツ)、卵(くちばし)を加えて調理します。

牛肉-500g、小麦パン-125g、水-150ml、牛乳-100ml(いくらになるか)、塩-小さじ1(味)
スチームカツレツ用の製品。
蒸しミートカツの作り方:パンから地殻を切り、牛乳に浸します。絞ってください。... 蒸しミートカツの作り方:パンから地殻を切り、牛乳に浸します。絞ってください。
肉をすすぎ、切り分け、肉挽き機を通す。... 肉をすすぎ、切り分け、肉挽き機を通す。
牛乳を浸し、粉砕せずに白パンを絞った牛乳と肉を混ぜる。... 牛乳を浸し、粉砕せずに白パンを絞った牛乳と肉を混ぜる。
もう一度ミートグラインダーを通過します。塩を追加し、ビート、徐々に冷たい水を追加します。... もう一度ミートグラインダーを通過します。塩を追加し、ビート、徐々に冷たい水を追加します。
シェイプカツレツ。... シェイプカツレツ。
その後、蒸し器に入れてください(または水の鍋のラックに)。... その後、蒸し器に入れてください(または水の鍋のラックに)。
蓋をして弱火で15〜20分蒸します。... 蓋をして弱火で15〜20分蒸します。
蒸した肉のカツレツを用意しました。... 蒸した肉のカツレツを用意しました。
お好みのサイドディッシュでスチームカツを提供します。お食事をお楽しみください!... お好みのサイドディッシュでスチームカツを提供します。お食事をお楽しみください!

天然カツレツは、天然質量、みじん切りシュニッツェル、ビーフステークから形成されます(製品は異なる形状と厚さで異なります)。ゆでた肉からもみじん切りの塊が調理されます。