Courgetteカツレツ

1サービング


コージェットを洗って、皮をむき、両側に切り落とします。広い料理、塩、かき混ぜですすぎ、すりおろします。皿を傾け、ジュースを絞るために30分間立ってみましょう。その後、深い皿に移し、卵、小麦粉、砕いた調味料、コショウを加えます。厚い塊を得るために慎重にかき混ぜる。大さじで混合物をすくい、非常に熱したヒマワリ油に注ぐ。カツレツを黄金色になるまで炒めます。サワークリームと粉砕ニンニクで味わう