酵母のカツレツをスカッシュ

1サービング


ズッキーニを皮をむき、洗い、すりおろし、塩で15分間放置します。それから軽く絞り、すりおろしたチーズ、砕いた酵母、ディルとパセリの緑を加え、卵を運転し、小麦粉を注ぎ、よく混ぜる。得られた混合物を暖かい場所に置き、それを上昇させます。混合物からカツレツを作り、熱した油で鍋で揚げる。