ニンジンとリンゴカツ

1サービング


にんじんの皮をむき、洗い、細いストローに切り、牛乳とバターで煮る、スライスしたリンゴを追加し、10分間煮込み続け、その後、セモリナ、塩、砂糖を追加し、穏やかにかき混ぜ、準備ができました。30〜40°の温度に冷却し、卵、ミックスを導入します。この塊からカツレツを作り、パン粉を巻き、平らな形をし、両面を揚げる。サワークリームとカツレツをサーブ