Hakeカツレツ

3人前


肉の粉砕機を通してヘークフィレを渡し、塩辛い斑点、1つの卵、パンを加え、もう一度肉の粉砕機を通過します。塩とコショウを混ぜるのは良いことです。得られた塊からケーキを作り、それぞれの真ん中にミンチを置き、カツレツを形成し、溶き卵で濡らし、植物油で揚げる。みじん切りにするには、細かく刻んだ玉ねぎを軽く炒めます。固ゆで卵を細かく刻み、ニンニクを加えます。よく混ぜ、塩。サイドディッシュ（ローストポテト、グリーンエンドウ豆、塩漬けキュウリ、ゆでビート、ニンジン）を組み合わせたカツレツを提供します。