Nikitovskyタラのカツレツ

4人前


皮からタラのフィレを皮をむき、薄切りにして少し叩く。各ピースにミンチを置きます。包み、製品に長方形を与え、小麦粉で転がし、卵で濡れ、白いパン粉のパン粉で計画し、20〜30分間冷蔵してから大量の脂肪で揚げる。ひき肉を作るには、玉ねぎを切って炒め、みじん切りにしたクールな卵、塩、コショウを加えてよく混ぜる。