パセリーカツレツ

パセリの緑と玉ねぎをすすぎ、細かく刻む。植物油を熱し、緑を入れて少し出します。熱から取り除き、少し冷まし、卵、小麦粉、すりおろしたブリンザを追加することができます。塩、均質になるまで混ぜる。よく温めたフライヤーで揚げるために混合物をスプーンと下。酸っぱい牛乳を添える。