ラムパティオニオンソース

1サービング


牛乳にパンを浸し、それを押してください。骨から肉を分離し、洗って、フィルムと余分な脂肪を取り除き、ナプキンで乾燥して切断します。私たちは肉とパンをミートグラインダーに2回、塩、ヤットを追加し、あなたが緑豊かな塊を得るように混ぜる。ひき肉から8個のボールを形作ります。パン粉でパニックになり、粗くなるまで熱した脂肪で炒めます。焼き終わる前に、カツを10分間オーブンに入れます。私たちはラムカツを提供しています、長い盛り合わせの上にソースと湾。ガーニッシュ-ゆでジャガイモ。