キノコ入りカツレツ

1サービング


米のお粥を調理し、ポルチーニのキノコの1/8を沸騰させ、それらを細かく刻み、植物油のスプーンでタマネギを炒め、一緒に混ぜてカツを作ります。甘酸っぱいソースやキノコとカツレツを提供します。それから、もう少しキノコを取り、半分を米に切り、後半から液体キノコのソースを作る必要があります。緑のエンドウ豆をバターで調理したものもあります。