ポテトコロッケi

1サービング


最初のオプション。ジャガイモのカツレツのように質量を準備しますが、質量に大きな粘度を与えるために小麦粉を追加します。質量を準備するには、小麦粉1/3、バター5 g、卵の卵黄をレイアウトに従って使用します。よく混合し、ボール、ナシ、シリンダー（サービングごとの3-4部分）の形でコロッケにそれを形づける。小麦粉でコロッケを焼き、卵白でグリースを塗り、再びすりおろした白パンで計画し、黄金になるまで脂肪で炒める。コロッケをメルキアパンまたはプレートに入れ、別にタマネギとガーキン、トマトやキノコと赤ソースを提供してみましょう。