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オムレツに肉を入れたポテトコロッケ

1サービング


肉を沸騰させ、肉挽き機を通します。ジャガイモを沸騰させ、ミートグラインダーを通過し、油、卵、牛乳を追加します。すべてをよく混ぜる、質量から4ケーキを作る、それらの上に肉を置く、エッジを組み合わせ、ボールの形でロール。油で鍋を潤滑し、コロッケを入れ、油と混ぜた卵でそれらを注ぎ、柔らかくなるまで蒸します。コロッケにバターを添えて。

ジャガイモ-1キロ、任意の肉-250 g、バター-75 g、卵-5個、牛乳-2。5カップ、味に塩