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ステーキ（ステーキ）

ランゲ（Langet）は、フランス語名のロシア料理の一品。ランゲットの詳細……Langetはフランス語で舌を意味し、料理は本当にその名前を正当化します。ロシアのランゲットは、かつてフランス人シェフによって準備されたと考えられています。ラゲット肉は長く切った後、パン粉で揚げたり、連絡したり、単に油で揚げたりします。その後、あなたはグラビーやソースを準備し、それらのランゲットを終了することができます。あなたが時間と欲望を持っている場合は、スイスでデリカテッセンのランゲットを作ることができますまたはフランス語でランゲット、チーズとキノコと。非常に重要なポイントは、ランゲットのための肉の選択です。本物のランゲット、それは牛肉のランゲットです。さらに、ラグネットのためのより柔らかい子牛を選択することをお勧めします。ランゲットは、血液で作られ、少し不足することができますが、過熱し、乾燥ランゲット調理、これはすでに料理のアドバイスです。そして豚肉と豚肉のランゲット、これはすでに極端なケースです。