トマトソースのランゲット-1

1サービング


まず、私たちはトマトソースを準備します：鍋で、油を溶かし、トマトジュースを注ぎ、緑を注ぎ、弱火で沸騰させ、スパイスを加えます-赤い地面のオールスパイス、ドライディル、そして塩と砂糖を味わう。準備されたチップ肉を繊維を横切って円に切り、厚さ約1 cmの8スライスにします。ローフから地殻を取り除き、厚さ0。5 cmのスライス8枚を切り、両側に油で薄く広げ、オーブンのベーキングシートの上で茶色にします。肉は調理されるまで、すべての側面に鍋で揚げられます。私達は熱くされた金属か陶磁器の皿の熱いクルトンを置きましたり、各クルトンにlangetを置きました；ソースの半分を注ぎ、ハーブを振りかける。鍋に残りのソースをサーブ。提供する前に、大さじ1を注ぎます。大さじサワークリームか少しバター。ランゲットサイドディッシュ-マッシュポテトとポッドで豆の漬物。