ルーマニア語でジャガイモとレンズ豆とムサカ

1サービング


ジャガイモを沸騰させ、皮をむき、マグカップに切ります。事前にレンズ豆を沸騰させ、水を排出させ、肉挽き機を通過させます。フライパンに少し溶けたラードでタマネギの頭を炒め、レンズ豆を加えてさらに数分間火につける。塩とコショウを追加します。バターを溶かした平らな鍋の底と壁に油を塗り、パン粉を振りかけ、底にジャガイモの列を置き、その横にレンズ豆をカバーし、製品がなくなるまでそれを繰り返します。コップ一杯の水でトマトピューレをかき混ぜる、musakaの上に注ぐ。オーブンに入れます。柔らかくなるまで焼いたとき、皿の上の先端。