ガーリックローストラム

1サービング


サラダ：キャベツ1kg、サラダドレッシング1/2カップ （植物油、ワイン酢、塩、コショウ、砂糖の混合物、必要に応じて完成したマスタードの大さじを置くことができます）。Withはラム、骨から肩の刃を取除きます、 フィルム、腱、冷水で洗い流す、乾燥した、 塩で格子、コショウ、すりおろしたニンニク、新鮮な生地の薄い層でカバー、 溶いた卵でグリースを塗り、生地が内側にあるようにロールの形でロールアップし、3〜4箇所にきれいなツインでバンド。調理されるまでオーブンでフライパンで準備されたラム肉を炒め、定期的にラードとスープで水をまき、横に向きます。完成した子羊を冷やし、ひもを取り除き、燃えた場所をきれいにし、横切って、皿に乗せます。白いキャベツのサラダやピクルスのおかずを添え、みじん切りのディルグリーンを振りかけます。