プルーンとアーモンドと子羊

1サービング


ラム肉を小さく切り、塩、コショウ、スライスした玉ねぎと混ぜ、レモン汁で霧雨と1-2時間放置します。肉を絞り、油で揚げ、小麦粉を加え、スプレーし、水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る。料理の終わりの少し前に、プルーン、モルタルで砕いたアーモンドを追加し、準備をもたらします。砂糖、レモン汁で味付けし、熱から取り除きます。