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マトン(Mutton
1サービング
そばのお粥を調理し、細かく刻んだ急な卵と玉ねぎを混ぜて、子羊の揚げた部分の間にベーキングシートを置きます。塩、肉、コショウ、ニンニクとコショウ、油でグリース、スープの上に注ぎ、柔らかくなるまで炒め、常にお粥を攪拌し、タマネギがよりよく揚げるように目立つ肉汁を注ぐ。
バター-200 g、ニンニク-3ウェッジ、味への塩、そば-400 g、味にコショウ、玉ねぎ-5個、卵-5個。、子羊(肋骨の肉)1。5 kg、肉汁-5大さじ。スプーン
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