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マトン(Mutton
1サービング
ミンチ肉は、前のレシピで述べたように作られています。しかし、それは串焼きではなく、鍋で揚げています。これを行うには、丸いリゾールを形作る1センチの厚さ、粉砕パンやトウモロコシ粉とパン。鍋に脂肪を熱し、両側の丸いリゾールを揚げると赤熱しています。新鮮な野菜と一緒に1食あたり2個をサーブします。
子羊-1 kg、玉ねぎ-3 PC。、卵-1 PC。、味に塩、味にコショウ、小麦粉-1ガラス、味にパン粉
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