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ロンドンのマトンの足

1サービング


子羊の足は弱火で塩水で煮る。ニンニクに切ったニンジンとカブ、チェッカーに切ったキャベツを同じ水で連続的に煮込み、ニンニクに切った大豆とジャガイモを別々に煮込む。沸騰した脚は、沸騰した野菜で並んでいます。残りのスープにケッパーを入れたソースを別々に出します。

バター-5 g、ジャガイモ-80 g、白いキャベツ-40 g、ニンジン-40 g、カブ-30 g、ケッパー-5 g、小麦粉-5 g、子羊-150 g、緑豆-40 g