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1サービング
生のジャガイモをすりおろします。皮に同じ量のジャガイモを沸騰させ、皮をむき、肉挽き機を通り、ケーキの形ですべてを混ぜて切る。ゆで肉とトースト玉ねぎからひき肉を調理し、トルティーヤに広げ、パイでロールアップし、柔らかくなるまで塩水で調理します。フライドスペックを添える
ジャガイモ-1 kg、任意の肉-320 g、玉ねぎ-80 g、スペック(スパグ、スタッド)-100 g、味に塩
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