Partridgeでドイツ語

1サービング


Partridgeは脂肪の斑点で包まれ、糸で結ばれ、ローストキャビネットで揚げられます。タマネギとニンジン、ストリップにカット、バターで茶色になります。玉ねぎの上に、ヤシ、塩、コショウ、スープを注ぎ、緑の束を入れ、柔らかくなるまで焙煎食器棚で煮る。その後、トウモロコシは取り除かれ、ラードは取り除かれ、一部に切断され、少量の調理されたソースで水をかけられます。煮込んだ後に残ったスープにサワークリームを混ぜ、煮込み、味付けをして緊張させる。マッシュポテト、煮込みキャベツ、残りのソースは別々に提供されます。