フライドパートリッジ

トウモロコシの皮をむき、それを右に置き、炭火で少し揚げ、ハムラードでそれらに油を塗ります。その後、塩とスパイスを振りかけたトウモロコシをコショウ、つばをかけ、油で油を塗り、調理します。