ピーマンのぬいぐるみ

4人前


ピーマンの詰め物は、おいしい料理と明るいテーブルの装飾です。この詰め物コショウのレシピは、伝統的な充填オプションを提供しています-米と野菜とひき肉。肉と米を詰めた唐辛子は副菜を必要としません-それは自給自足です。

1. ピーマンから上を切り、種子からコショウを慎重に皮をむく。タマネギを皮をむき、細かく刻み、油で予熱した鍋で透明になるまで炒める。

3. ニンジンを皮をむき、粗いおろし器ですりおろし、玉ねぎと野菜をさらに2〜3分炒めます。

4. ご飯をすすぎ、沸騰したお湯で5〜6分煮る。ふるいに乗れクール。

5. ひき肉、米、玉ねぎをニンジン、黒コショウ、細かく刻んだパセリの緑と塩と混ぜる。

6. 準備された詰め物で調理したコショウを詰め、広い鍋に垂直に入れます。

7. 唐辛子の端よりも高くない塩水で詰めた唐辛子を注ぎ、約40分間蓋の下で弱火で調理します。

8. 調理の終わりに、鍋にトマトジュースを注ぐか、トマトペーストを追加し、沸騰させる。

9. サワークリームとそれが調理されたソースで詰めたコショウをサーブ。