Steak-1

1サービング


肉を洗い、脊椎の骨を取り除き、4つのentrecotesを横切って切断します。フィルムをきれいにし、余分な脂肪を切断し、重いナイフ（鈍い面）で切断面を打ち落とし、厚さ1。5 cmのエッジでスライスをカットします。きれいなホースラディッシュは薄いストリップに植えられています。揚げる直前に、小麦粉と塩で肉を振りかける。粗い地殻が形成されるまで、非常に熱した脂肪で揚げる。メザニンが過剰に摂取されれば、彼らは厳しいでしょう。私たちは皿の上に既製の申告書を置き、それぞれにグリーンオイルを入れました。チップでテーブルにサーブします。