Barracks（バラック）

肉と玉ねぎをミートグラインダー、塩、コショウに渡し、細かく刻んだパセリの緑を加え、混ぜて炒める。小麦粉、水、卵、塩から生地をこねる、厚さ3 mmをロールアウト、5x6 cm長方形にカット。生地の各部分に少し充填を入れ、生地をつまみ、製品に円筒形を与えます。開いた上を残して下さい、詰物は1 cmによって上に達するべきではないです。開いた端が付いているエナメルを塗られた鍋にブランクを折って下さい、あるスープを注ぎ、弱火で準備ができたに持って来て下さい。ふるいまたはザルのホウレンソウを取り除き、水を排水させます。フライパンを熱し、ラディまでボラックを炒める。