オーストリアのぬいぐるみアンスレコート

1サービング


肉をたたき、端で切る、塩、コショウ、小麦粉でロールし、バターで揚げる。ゆでたジャガイモを小さな立方体に切ります。ベーコンを細かく刻む。ベーコンとジャガイモを混ぜる、塩、コショウ、ナツメグを追加、細かく刻んだパセリ、細かく刻んだゆで卵とサワークリーム、滑らかになるまで混ぜる。肉に詰め物を置き、端を包み、木製のつまようじで固定します。玉ねぎを細かく刻み、バターで炒める。タマネギに詰めたメザニンを入れ、ワインを注ぐ。ふたの下で柔らかくなるまで煮る。お問い合わせ、緊張ソースと湾を提供しています。