ウストラビンスキー牛

1サービング

牛肉を打ち、塩漬け、コショウ。ミンチ肉：豚肉のスペック、ナッツ、ニンニク、ハーブは挽いています。すべてがかき混ぜられ、欠けた牛肉の破片に置かれ、ソーセージで包まれ、溶き卵に浸され、パン粉を振りかけられます。揚げ。。

牛肉-100 g、スペック（スパイク、スタッド）-20 g、クルミ-10 g、ニンニク-5 g、緑-3 g、卵-0。5個、粉末-10 g、味に塩、コショウ