心臓と肝臓を詰めたジャガイモ

1サービング


皮をむいたジャガイモから芯を切る。心臓、肝臓を塩水で沸騰させ、それらを肉挽き機を通して渡し、フライドオニオン、塩、コショウを追加し、その後、すべてを混ぜ、深いベーキングトレイに入れた塊茎を詰め、溶かした脂肪や油を注ぎ、オーブンに入れます。塊茎がトーストされたら、テーブルに供し、ハーブを振りかける。