ジャガイモの煮込み

1サービング

玉ねぎとニンジンと塩水で心臓と肺を調理し、取り出し、切り分け、玉ねぎで炒める。生のジャガイモをみじん切りにして同じストックに戻し、閉じた料理で煮る。最後に酢とパン粉（黒）を加えます。

ジャガイモ-800 g、光-1 pc。、牛肉の心-1 pc。、ニンジン-60-80 g、脂肪-1大さじ。スプーン、酢-大さじ1。スプーン、黒パン-大さじ2。スプーン、味に塩、味にコショウ