ユーゴスラビアのコルバスキ

1サービング


肉は2〜3回肉粉砕機を介して渡され、塩漬けと非常に徹底的に練り。直径2と長さ5 cmの丸いソーセージが形成され、オリーブオイルで潤滑され、揚げられ、高熱で15分間回転します。玉ねぎを輪切りにした側面（スパイシーでない品種を使用）と新鮮なパン。