サワークリームの下のチョップ

1サービング


肉を一部に切る。各ピースをわずかに打ち、塩、コショウとしばらくの間残します。塩と黒コショウで油でキノコを煮る、細かく刻んだパセリの緑とニンニクを追加し、別の2-3分煮る。熱から取り除き、暖かい場所に入れます。油でチョップをグリースし、グリルで揚げる。キノコにサワークリームを加え、よくかき混ぜてチョップを注ぐ。