Pasticio（パスティシ

野菜油で水を沸騰させ、塩を入れ、パスタを注ぎ、混ぜて8分間煮る。ザルにチップ、冷水で洗い流し、排水するままにします。溶融1大さじ。バターのスプーンフルは、チーズをすりおろし、卵白を厚い泡に叩きます。パスタをバター、タンパク質、すりおろしたチーズと混ぜ、長方形のベーキングディッシュにパスタの半分を入れます。玉ねぎは皮をむき、小さな立方体に切り、バターで黄金色になるまで炒める。トマトを十字架で軽く切り、沸騰したお湯で2〜3秒下げ、皮をむき、茎を切り取り、ふるいを拭きます。みじん切りの肉を揚げ玉ねぎ、塩、コショウと混ぜ、シナモンを加えて色がつくまで炒める。鍋に移し、緊張したトマトと肉汁を加え、蓋の下で15分間煮る。パセリとワインを加え、混ぜ合わせ、トマトに均一な層に入れます。残りのパスタを上に置きます、レベル。牛乳を沸騰させ、少量の水で希釈した小麦粉を注ぎ、沸騰させ、かき混ぜる。塩、すりおろしたチーズを加え、パスタの上にかき混ぜる。挽いたパン粉を振りかけ、油を塗ります。40分間オーブンの真ん中の棚で焼く。