フランダース牛ロール

肉を4層に切る。ビート、塩、コショウ。スパグをストリップにカットし、赤唐辛子でロール。キュウリは4つの部分に縦に切る。皮をむき、コショウの長さを4つの部分に切る。肉の各部分には、スパイクのストリップ、キュウリのストリップ、コショウのポッドの4分の1、すべてのひき肉の4分の1を入れます。ロールと包帯で肉を包みます。ロールをラディまで脂肪で揚げます。にんじんを円に切り、セロリを切ります。玉ねぎを切り、砂糖を振りかけた鍋で炒める。脂肪で深い形をグリース、ニンジンと一緒にロールをレイアウト、セロリと玉ねぎ。ビールと水、牛乳、塩、コショウを混ぜ、混合物とロールを注ぐ。オーブンで蓋の下で45分焼く。