スコットランドのコロプス

4人前


玉ねぎを皮をむき、細かく刻み、脂肪で揚げる。ひき肉を加え、茶色になるまで炒め、しこりがないように絶えずかき混ぜる。スープ、キノコのケチャップとオート麦の小麦粉を追加します。弱火で約45分煮る。クルトンとマッシュポテトを添えます。