肉詰めジャガイモ

1サービング


同じサイズの粗いジャガイモは、塩漬けの熱湯でわずかに沸騰させます。皮をむき、ジャガイモの中身を穏やかにスプーンし、壁を厚くして壊れないようにします。ひき肉のために調理または揚げた肉を取り、それを肉挽き機に通し、油で軽く炒め、塩、コショウ、サワークリームまたはスープ、粉砕されたパン粉を加え、すべてをよく混ぜる。この塊でジャガイモを詰め、カットトップで覆い、フライパンまたはシートに折り、パン粉を振りかける、上に油で霧雨、オーブンで茶色。既製のジャガイモにキノコのソースまたはクミンとタマネギを添えます。みじん切りのパセリやディルにみじん切りの緑を振りかけます。