ひき肉のマッシュポテト

1サービング


玉ねぎと肉をミートグラインダーを通して渡し、閉じた鍋で揚げる。肉が揚げられたとき、それにいくつかのスープを注ぎ、オーブンに入れて柔らかくなるまで煮る、その後、再び肉挽き機を通過、ふるいを拭き、ホワイトソース大さじ1を加え、かき混ぜ、再び沸騰させ、マッシュポテトを添える。