ホワイトソースの下でゆでウサギ

1サービング


死体をすすぎ、脂肪から皮をむき、一部をみじん切りにし、塩水で柔らかくなるまで調理し（1リットルの水に1小さじ1の塩）、玉ねぎ、ニンジン、パセリ、湾の葉を追加します。大皿に広げ、ソースの上に注ぎ、細かく刻んだ緑で眠りに落ちる。