Kvassで煮込んだ肉

肉を大きく切る。深いフライパン（ソートパン）で、植物油を熱し、粗い地殻が形成されるまで、すべての側面で肉を揚げます。玉ねぎを細かく刻み、中火でニンジンをすりおろし、野菜を肉に加えます。塩、コショウ、あなたはトマトソースやパスタを追加することができます。kvassを注ぎ、1-1。5時間の準備ができるまで煮る。ソースと一緒に肉をサーブ、細かく刻んだ春玉ねぎを振りかけます。