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4人前
大砲と種子のすき間を取り除き、2ccの立方体にカットします。cmと、黒くならないように、暖かい水に入れてください。脂肪を転送し、カンヌを炒める、脇に置きます。炒めた後、沸騰油に玉ねぎを入れ-肉とニンジン、1 ccキューブにカット。製品を揚げた後に参照してください、水を注ぎ、弱火でジルバクを煮る。米を置く前に、ピラフに準備されたキュンを入れてください。その後、他のバージョンで示されているように調理します。
ライス-1 kg、柔らかい肉-500 g、味への花粉、ニンジン-300 g、味への塩、味へのスパイス
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