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4人前
肉、玉ねぎ、油、塩とスパイスとニンジン、そして他の水泳からジルバクを作ります。米の代わりにジルバクに麺を入れ、それがわずかに覆われているように水を注ぐ、つまり、米よりも少ない水が必要になります。水が蒸発すると、準備ができるまで20〜25分間閉じます。
植物油-250 g、玉ねぎ-2個、柔らかい肉-500 g、ニンジン-300 g、味に塩、コショウ-1ウェッジ
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