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カブ付きピラフ

4人前


定期的なピラフを調理、タマネギ、肉、ニンジンはジルバクとカブに入れ、皮をむき、刻んだ。半煮るまでジルバクと煮る、その後、ボイラーにご飯を入れ、完全に調理するまで調理。テーブルの上でサービングするときは、スライドで大きなプレートにピラフを置き、上にカブの部分を配置します。ピラフを調理するための別のオプション:ニンジンは完全に刻んだカブ、大根または大根に置き換えられます。これを行うには、例えば、大根の「5月」「ブルガリア語」品種、または「氷氷」で先端と先端を切断し、最初に寒さでよく洗い、次に暖かい水でAND、皮をむかずにストローで細断し、ニンジンの代わりにパイラフに入れます(大根は過剰にされるべきではありません)。大根またはカブのピラフに入れると、これらの根菜類の皮は通常よりも除去され、通常どおり揚げられます。

米-1キロ、柔らかい肉-500 g、ニンジン-200 g、カブ-200 g、大根-400 g、または大根-400 g、玉ねぎ-3〜4個、味に塩、コショウ-1ウェッジ